海南重拳打擊問題冷凍肉及肉制品
一年來查處“僵屍肉”逾270噸

　　本報海口7月5日訊 (記者梁振君 通訊員賀瀾起)媒體(tǐ)近日報道稱，上世紀七八十年代甚至更為(wèi)久遠(yuǎn)的在國(guó)外生産(chǎn)的牛肉等肉制品，在國(guó)内冷凍庫被查處，網民(mín)戲稱此為(wèi)“僵屍肉”。在海南，打擊這種問題冷凍肉及肉制品行動在2014年已經大規模開展。經過全省食品藥品監管部門上下聯動“一盤棋”重拳打擊，一年多(duō)來共計查處“僵屍肉”逾270噸，涉嫌走私冷凍肉及肉制品數量大幅減少，冷凍肉及肉制品市場得到有(yǒu)效淨化。

　　據介紹，去年以來，我省共計開展5次大規模打擊“僵屍肉”行動，查獲涉嫌走私的雞爪、豬肚、牛排、牛肚等10多(duō)個品種，它們分(fēn)别來自美國(guó)、日本、阿根廷等10多(duō)個國(guó)家和地區(qū)。省食藥監局局長(cháng)馮鳴說，上述行動，都是在重大節假日、重大活動之前舉行的。省食藥監局統一調動各地監管力量，同步開展。也正是因為(wèi)全省上下行動能(néng)夠“一盤棋”，使得違法分(fēn)子無法把問題冷凍肉及肉制品從省内一個地區(qū)轉移到另一個地區(qū)，“僵屍肉”成為(wèi)“甕中(zhōng)之鼈”。今後，省局還将上下聯動，不定期開展全省拉網式突擊檢查。

　　為(wèi)防止走私冷凍肉及肉制品死灰複燃，省食藥監局将全省325個凍庫的監管責任分(fēn)解到省局、市縣(區(qū))局、鄉鎮所，明确了監管責任人。對不認真履行監管責任的單位和人員将實行最嚴肅的問責。

　　該局還在省内主要媒體(tǐ)定期發布《關于禁止銷售“走私凍肉”的公(gōng)告》，公(gōng)布專項行動中(zhōng)查處銷售、貯存“走私凍肉”的凍肉經營單位、凍庫名(míng)單及“走私凍肉”品名(míng)、标識産(chǎn)地，要求餐飲單位、肉類食品加工(gōng)單位不要購(gòu)買、加工(gōng)“走私凍肉”，對違反規定者，也将受到嚴厲處罰。