行業動态
京津冀生豬屠宰專項整治行動全面啓動
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'近日,記者從市農業局獲悉,為(wèi)深入推進生豬屠宰專項整治,嚴厲打擊生豬屠宰行業違法違規行為(wèi),确保生豬産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全,河北省畜牧獸醫(yī)局、北京市農業局、天津市畜牧獸醫(yī)局加強區(qū)域協調配合,啓動京津冀生豬屠宰專項整治行動。我市地處京津冀交界地段,作(zuò)為(wèi)京津冀生豬屠宰專項整治行動的重點區(qū)域,按照《京津冀生豬專項整治行動實施方案》總體(tǐ)要求,迅速行動、周密部署、加大力度,确保責任到位、措施到位、整治到位。',

        嚴格規範生豬定點屠宰企業生産(chǎn)行為(wèi)。通過加強督導檢查,強化主體(tǐ)責任落實,引導生豬定點屠宰企業認真落實肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理(lǐ)等肉品質(zhì)量安(ān)全管理(lǐ)制度,如實記錄生豬進廠時間、數量、産(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗信息及出廠時間、品種、數量和流向,做到屠宰過程痕迹化管理(lǐ)。

        嚴厲打擊屠宰違法違規行為(wèi)。加強農業(畜牧)、食藥監和公(gōng)安(ān)等部門的配合,組織有(yǒu)影響力的肉品安(ān)全宣傳活動和有(yǒu)震懾力的聯合執法活動,針對京津冀交界地區(qū)、城鄉結合部、私屠濫宰專業村等私屠濫宰易發區(qū)域,開展拉網式排查,嚴厲打擊私屠濫宰,添加“瘦肉精(jīng)”,注水或注入其他(tā)物(wù)質(zhì),屠宰病死豬,出租、出借、冒用(yòng)或者使用(yòng)僞造生豬定點屠宰證書或标志(zhì)牌,未取得定點屠宰資格從事屠宰活動等違法違規行為(wèi)。

        組織開展生豬定點屠宰企業資格審核清理(lǐ)。嚴格按照生豬定點屠宰企業建設标準,深入開展生豬定點屠宰企業資格審核清理(lǐ),通過升級改造企業基礎設施,完善落實各項肉品質(zhì)量安(ān)全管理(lǐ)制度,全面提升我市生豬定點屠宰企業整體(tǐ)素質(zhì)。未通過審核清理(lǐ)的,一律報請市政府取消定點屠宰資格;已取消定點屠宰資格仍然進行屠宰活動的,要按照私屠濫宰進行查處。針對新(xīn)建生豬屠宰企業,嚴格按照設置條件和要求,強化定點屠宰企業設立審查。

        全面加強監督抽檢。結合《農業部辦(bàn)公(gōng)廳關于開展2015年生豬屠宰環節“瘦肉精(jīng)”監督檢測工(gōng)作(zuò)的通知》要求,對屠宰環節注入“瘦肉精(jīng)”等非法添加物(wù)質(zhì)進行全面抽檢、排查,嚴格檢查生豬定點屠宰企業“瘦肉精(jīng)”檢測記錄憑證,對抽檢任務(wù)中(zhōng)陽性率高的地區(qū)或生豬定點屠宰企業,進行重點監控、提高抽檢比例。

        在整治行動中(zhōng),我市将加強與北京、天津交界縣(區(qū))的交流合作(zuò),及時聯合研究處理(lǐ)專項整治中(zhōng)的問題,适時開展聯查、聯打活動,形成對跨區(qū)域流動性違法違規屠宰行為(wèi)的高壓打擊态勢,确保全市和進入京津的畜産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全。

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