2024年12月15日至18日，備受矚目的第二十二屆中(zhōng)國(guó)食品安(ān)全大會暨2024 全國(guó)食品工(gōng)業科(kē)技(jì )進步大會在北京盛大召開，大會以“實施食品安(ān)全戰略 助力健康中(zhōng)國(guó)建設”為(wèi)主題，吸引了衆多(duō)食品行業企業精(jīng)英與專家學(xué)者齊聚一堂，共襄盛舉。北京二商(shāng)肉食集團作(zuò)為(wèi)肉類食品行業頭部企業，受邀出席此次大會。

會議期間，北京二商(shāng)肉食集團總經理(lǐ)孫鐵新(xīn)以 “擁抱數字經濟，提升肉類食品安(ān)全保障能(néng)力” 為(wèi)主題，向大會分(fēn)享企業在食品安(ān)全領域的創新(xīn)理(lǐ)念和取得的工(gōng)作(zuò)成果，詳細闡述了企業在食品安(ān)全保障工(gōng)作(zuò)中(zhōng)的未來規劃。

孫鐵新(xīn)簡要介紹企業基本情況，着重圍繞陽光采銷平台的構建、産(chǎn)品追溯體(tǐ)系的建立、數字經濟推動産(chǎn)業轉型升級等方面進行交流分(fēn)享。

大會對食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)領域先進單位及個人進行表彰，北京二商(shāng)肉食集團憑借對食品安(ān)全的嚴格把控與科(kē)技(jì )創新(xīn)應用(yòng)，被中(zhōng)國(guó)食品安(ān)全報社授予“2024年度食品安(ān)全管理(lǐ)創新(xīn)優秀案例”榮譽證書。

此次參會，不僅彰顯了北京二商(shāng)肉食集團在食品安(ān)全領域的責任擔當，也為(wèi)推動肉類食品行業的數字化轉型與安(ān)全升級提供了有(yǒu)益借鑒。未來，北京二商(shāng)肉食集團将持續加大信息化投入力度，強化科(kē)技(jì )研發創新(xīn)，完善産(chǎn)品追溯體(tǐ)系，進一步提升産(chǎn)品質(zhì)量與食品安(ān)全标準，緻力于為(wèi)廣大消費者提供更多(duō)安(ān)全健康美味的肉類産(chǎn)品。